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谁看过《海底捞你学不会》这本书?有什么感想呢?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/05 05:09:59
谁看过《海底捞你学不会》这本书?有什么感想呢?
这本书我看了二遍,有三点是在很多企业去学习的,尤其是“三角”型人才结构明显的企业学习:
第一:把人当人看,尤其是基层员,尊重他们工作,关心他们的父母和子女;
第二:给基层员工愿景,看一下海底捞的现大的大区负责人,都是“端盘”干起,让他们知道只有通过“双手”才能创造财富和成功,一个普通农民也能做到年薪千万;
第三:敢于放权,张勇只有百万以上的签字权,一个店长有十万签字权,一个点菜员竟然有权决定一桌能打几折,甚至免单,这种放权是生产力的解放和提升.大幅度提高员工的服务自主性和创造性.