作业帮 > 生物 > 作业

果胶酶的化学本质?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/08/22 22:46:42
果胶酶的化学本质?
蛋白质.酶的化学本质有蛋白质和RNA,果胶酶是蛋白质
再问: 但我记得老师说不是蛋白质
再答: 你可以做个实验,蛋白酶可以把它水解掉