来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/09/14 20:50:21
蛋白质四级结构与酶活性的关系
蛋白质的四级结构（Quaternary structure）的定义是：
在体内有许多蛋白质含有2条或2条以上多肽链,才能全面地执行功能.没一条多肽链都有其完完整的三级结构,称为亚基（subunit）,亚基与亚基之间呈特定的三维空间分布,并以非共价键相链接,这种蛋白质分子中各亚基的空间排布及亚基接触部位的布局和相互作用,称为蛋白质的四级结构.
由这个定义可知：对于多亚基蛋白来说,正确的四级结构是其形式蛋白质功能的基础!
再问： 请问，跟酶活性的关系是什么？
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