百度智慧作业帮,慧海网手机作业找答案
智慧作业帮
作业帮
语文
英语
数学
政治
物理
历史
化学
生物
地理
综合
智慧作业帮
:www.zuoybang.com
收录互联网各类作业题目,免费共享学生作业习题
慧海网手机作业共收录了
千万级
学生作业题目
作业帮
>
综合
> 作业
磷酸氢二钠在食品加工里起的是什么作用?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/17 15:32:11
磷酸氢二钠在食品加工里起的是什么作用?
在食品加工中为品质改良剂,如在乳酪、饮料加工中起乳化作用,作稳定剂;在咸肉、香肠、熟肉制品加工中使用,可使色泽鲜艳,改善品味,缩短加工处理时间
食品级丙二醇、丙三醇在食品所起的作用是什么?
微生物在食品加工中的作用
蛋白酶在食品加工中的作用
磷酸二氢钙在食品的用处
碳水化合物在食品中起哪些作用?
磷酸二氢钙与焦磷酸二氢二钠在烘焙食品中的作用
双氧水,硼砂水的作用是什么?听说明来加工食品,
硝酸银 磷酸 硝酸在工业中起什么作用?
磷酸氢二铵在锂离子电池中的作用是什么
糖在焙烤食品加工中的作用
食用小苏打在食品加工中有什么作用?
阿司匹林的制备浓磷酸起什么作用