作业帮我没有烤箱,只有平底锅、
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/07/09 02:17:39
我没有烤箱,只有平底锅、
或者用别的东西代替烤箱
或者用别的东西代替烤箱
LZ,你让我为难了~
我还真没试过脱离烤箱的.
即便不用烤箱,做慕斯蛋糕吧,你把奶油打发也要个电动打蛋器,手打相当的吃力!当然你如果只做一次的话,可以坚持一下.
1）买40克慕司粉溶于60克沸水中 OR 鱼胶片/2-3片隔水溶化,根据口味或者条件加巧克力粉什么的.我有试着加过高乐高粉也蛮好吃的
2）奶油200g打发（打到奶油可以稍稍竖起来）
1）和2）搅匀,倒入平底锅
你也可以去面包房买点最最基础的蛋糕,切成薄片放在里面.
最后放入冰箱.
PS：磨具越大,奶油和鱼胶粉都要增加!
我还真没试过脱离烤箱的.
即便不用烤箱,做慕斯蛋糕吧,你把奶油打发也要个电动打蛋器,手打相当的吃力!当然你如果只做一次的话,可以坚持一下.
1）买40克慕司粉溶于60克沸水中 OR 鱼胶片/2-3片隔水溶化,根据口味或者条件加巧克力粉什么的.我有试着加过高乐高粉也蛮好吃的
2）奶油200g打发（打到奶油可以稍稍竖起来）
1）和2）搅匀,倒入平底锅
你也可以去面包房买点最最基础的蛋糕,切成薄片放在里面.
最后放入冰箱.
PS：磨具越大,奶油和鱼胶粉都要增加!