来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/05 20:36:19
清炖乳鸽的做法
菜系及功效：私家菜 心调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 工艺：清炖清炖乳鸽的制作材料：主料：雏鸽500克\x0d辅料：莲子40克,山药(干)20克,玉竹10克,桂圆10克\x0d调料：姜5克,盐5克\x0d：\x0d1.乳鸽剥净,斩去脚爪,放在沸水中烫片刻；\x0d2.莲子用清水浸透去皮；\x0d3.先将莲子放入炖盅内,上放乳鸽,铺上姜片,其后放入各料,注入适量沸水,盖上盅盖,隔水约炖三小时左右,原盅上席.\x0d食物相克山药(干)：山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服.
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