来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/07/09 00:15:18
香精是化学物质吗?
食物在加工过程中,需要加入一定的添加剂,如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等.这些物质大都是人工合成的化学物质,在正常范围内食用对人的影响不大.若食用过多,对人体健康是有害的
其中香精包括天然和人工合成两大类,也是食品添加剂中的一种.
合成香精的使用,要按照国家规定的卫生标准执行,否则,对人体健康有
危害.香精的酯类、醛类、醇类、酮类、酚类等等,有些品种可引起慢性中毒,甚至能致畸、致癌,因此,家庭中也不宜使用香精.
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