怎样区分新鲜肉、母猪肉、死猪肉?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/11/09 03:52:32

怎样区分新鲜肉、母猪肉、死猪肉?

如果肉质颜色是暗红的,那么这个猪肉也就是不好的了,也就不用分辨是病猪还是死猪了.屠宰的猪肉新鲜,死猪或病猪的肉,颜色深紫色、陈旧,母猪肉肉丝粗,颜色深.

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