限制性核酸内切酶的切割

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/07/02 19:57:27

限制性核酸内切酶的切割
限制酶切割的是碱基序列,应该是氢键断裂啊?为什么是磷酸二酯键断裂?

难道上图中的3和5是磷酸二酯键?

5指的是磷酸基团,3指的是羟基.碱基与碱基之间形成氢键,解旋酶和高温加热会打开.DNA是由许多脱氧核苷酸按一定碱基顺序彼此用3’,5’-磷酸二酯键相连构成的长链.
限制性核酸内切酶是可以识别DNA的特异序列,并在识别位点或其周围切割双链DNA的一类内切酶,简称限制酶.切割部位就是图上的红色线划定的CUT之间的磷酸二酯键.

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