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面粉和奶粉溶于水吗?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/09 01:53:57
面粉和奶粉溶于水吗?
劣质奶粉里经常加的是面粉,当然不溶于水了.优质奶粉可以完全溶解的,不会有一点沉淀.
面粉的主要成分就是淀粉
淀粉不能溶于冷水,会形成悬浊液
淀粉能少量溶解于热水中,形成乳浊液
味精和面粉能溶于水急用
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