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什么是威化饼干里的威化

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:数学作业 时间:2024/07/13 22:51:33
什么是威化饼干里的威化
膨化食品是以谷物、薯类或豆类为主要原料,经焙烤、油炸、微波或挤压等方式熟化前后体积有明显增加现象的食品.可将其分为四种类型:焙烤型、油脂型、直接挤压型和花色型,如雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花、米果等.
威化食品好像是膨化食品的一种
wafer的音译
wafer
KK:[]
DJ:[]
n.[C]
1.薄酥饼;威化饼
2.【宗】(天主教做弥撒时用的)圣饼
3.封信条,封缄纸
4.【电】薄片;圆片;晶片
5.(用于包药以便吞服的)糯米纸
vt.
1.(用封信条)封(信封等)