作业帮 > 综合 > 作业

拌鱼饵时用的拉丝粉可以用面粉代替吗?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/09/14 23:15:04
拌鱼饵时用的拉丝粉可以用面粉代替吗?
觉得拉丝粉放着效果不大,还是会很快脱钩,用面粉代替行吗?
还有就是面粉和拉丝粉具体有什么区别?
如果可以代替,为什么很少看到有人说用面粉,是用面粉有什么不好吗?
可以用面粉替代拉丝粉
拉丝粉就是面粉里的蛋白质,也就是我们俗称的“面筋”
可以用面粉代替,但是面粉里拉丝粉也就是面筋的含量我们是不知道的,这样就需要你多次的摸索才能找到一个合适的面粉添加量,而拉丝粉就不一样了,用量杯直接加就可以了,加多加少量好掌握,再说了拉丝粉效果也不错的,你挂不住钩可能是你和出饵来之后没打,也就是你的鱼饵加水待鱼饵吸够水后没有充分揉搓使拉丝粉抱团