来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/09 05:04:46
只有可可豆,我想把可可豆做成可可粉后再做成巧克力（黑色和白色）怎么做
可可粉也是可可豆直接加工处理所得的可可制品,从可可液块经压榨除去部分可可脂后即得可可饼,将可可粉制品饼粉碎后经筛分所得的棕红色粉体即为可可[1]粉.可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分为天然粉和碱化粉.各种规格的可可粉,颜色从浅棕色至深红色.可可粉具有浓烈的可可香气,直接用于巧克力和饮料的生产.
看来你自己动手做可可粉比较麻烦
望采纳
作业帮