作业帮 > 综合 > 作业

破壳的鸡蛋能放过夜吗?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/17 20:39:58
破壳的鸡蛋能放过夜吗?
晚上十点多的时候把鸡蛋弄破一点点,拿一点蛋清出来做面膜,然后用保鲜膜封好鸡蛋,第二天早上7点再拿来煮糖水鸡蛋可以吗?(没有冰箱)
看室温!闻下味道也可以,看有无异味.
  鸡蛋的蛋壳,最容易受到大肠杆茵的污染,一旦破壳,蛋壳圾面的病茵就会浸入鸡蛋内并迅速繁殖,吃了这种鸡蛋就容易生病.蛋壳完好的鸡蛋,无论生、熟,都不要在室温条件下长期保存,应把鸡蛋放冰箱低温保存,以减少大肠杆茵的繁殖.