百度智慧作业帮,慧海网手机作业找答案
智慧作业帮
作业帮
语文
英语
数学
政治
物理
历史
化学
生物
地理
综合
智慧作业帮
:www.zuoybang.com
收录互联网各类作业题目,免费共享学生作业习题
慧海网手机作业共收录了
千万级
学生作业题目
作业帮
>
化学
> 作业
酸价产生的原因
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/08/26 22:34:41
酸价产生的原因
植物油中的游离脂肪酸用氢氧化钾标准溶液滴定,每克植物油消耗氢氧化钾的毫克数,称为酸价.油脂在加工、贮藏和流通过程中,在热、水分、金属及微生物或酶的作用下,油脂就会发生水解,释放出游离脂肪酸,油脂中游离脂肪酸含量的增加将引起油脂烟点和表面张力降低,导致油脂及含油食品稳定性下降.酸价是评价食用油稳定性和加工工艺是否合理的重要指标之一.
产生热岛效应的原因
佛教产生的原因
误差产生的原因
静电产生的原因
国家产生的原因
汇率产生的原因?
大气压的产生原因
文革产生的原因
债的产生原因
五四运动的产生原因
食品安全产生的原因
电磁感应产生的原因