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为什么油能隔绝空气,跟密度有关吗
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
物理作业
时间:2024/08/24 14:59:11
为什么油能隔绝空气,跟密度有关吗
我怎么觉得油密度大于水密度,因为氧分子因为密度小于油密度而无法进入,而氧分子却能进入水中,不是水的密度较小吗?
通常所说的油,无论是碳氢化合物的矿物油还是脂肪酸甘油酯的动植物油脂,沸点都比较高,黏度比较大,与水和空气不相混溶,它们在某种物体表面形成一层薄膜后,能阻挡如空气、水等物质再接触物质表面,这就相当于是隔绝了空气.不光是密度,还要考虑分压、物质结构等因素
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