皂化反应油脂与氢氧化钠乙醇溶液

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/07/06 03:56:34

皂化反应油脂与氢氧化钠乙醇溶液
我把核桃油与氢氧化钠乙醇溶液慢慢搅拌至75摄氏度,出现类似鸡蛋羹的固体出现,这是正确现象么?我该怎样检测它是否皂化完全?

此现象正确,要皂化完全,可以检测pH,如果pH大于10,则皂化完全,当然需要给些时间.

在油脂的皂化反应中,氢氧化钠起什么作用?乙醇起什么作用溴乙烷与热的氢氧化钠乙醇溶液反应化学方程式乙酸与氢氧化钠的乙醇溶液反应么? 皂化反应的化学方程式和乙酸乙酯与氢氧化钠反应方程式? 油脂的水解反应,都是皂化反应皂化反应乙醇的作用关于油脂的皂化反应实验化学方面关于油脂的皂化反应油脂在什么条件下发生皂化反应油脂的皂化反应的方程式乙醇和氢氧化钠醇溶液反应方程式油脂的皂化反应是指油脂的什么

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