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干菜与菜干的区别?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/09/01 00:22:06
干菜与菜干的区别?
干菜即菜干,采用油菜、芥菜、白菜等加工制作而成,制干菜一般经过选菜、洗菜、晾菜、堆黄、盐渍、晒干等过程.
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