什么是花胶?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/07/14 22:20:58

什么是花胶?

花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶.胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 .

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