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哪些物质可以生产酒精?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/10/04 06:20:54
哪些物质可以生产酒精?
一般工业上酒精是用乙烯和水加成制得的:C2H4+H2O=C2H5OH
酿酒工业中的酒精是由糖类在酵母菌作用下无氧发酵而成的:C6H12O6=2C2H5OH+2CO2↑
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