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制作澎糖的反应原理 将蔗糖熔化后加入小苏打后会膨胀其反应原理是什么?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/07/13 23:17:40
制作澎糖的反应原理
将蔗糖熔化后加入小苏打后会膨胀
其反应原理是什么?
碳酸氢钠加热生成碳酸钠、水、二氧化碳,二氧化碳气体使熔化了的蔗糖体积膨胀.
白糖的反应.白糖加热,加入小苏打后冷却,而后加热膨胀制成焦糖.这一系列化学反应,
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图上这个反应原理是什么 明白后必采纳
为什么过氧化钠与水反应后会生成氢氧化钠与氧气 的化学原理
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.二氧化碳的反应原理是什么
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