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脂溶性维生素和一般维生素的区别是什么.
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/08 21:10:27
脂溶性维生素和一般维生素的区别是什么.
尽量通俗些
我说的“一般维生素”就是指“非脂溶性维生素”
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脂溶性维生素不溶于水,易溶于有机溶剂,不易排泄,容易在体内积存(主要在肝脏).包括维生素A、D、E、K等.
脂溶性维生素如长期摄入过量,会发生中毒.水溶性维生素容易排出,所以容易缺乏,通常不会中毒.
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