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好时可可粉是碱化可可粉不?我看百度里不是碱化可可粉不能喝~买了一大罐~纠结~

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/08 09:52:54
好时可可粉是碱化可可粉不?我看百度里不是碱化可可粉不能喝~买了一大罐~纠结~
好时的多是碱化可可粉,你可以看下它上面标的Ph值,高于6.2的就是碱化的了,也可以看下是不是有ALKALIZED的字样.
即使不是碱化的,也是可以喝的,只是碱化的更加香一点,就像咖啡一样.不要担心,再再不行,用来做巧克力曲奇吧,哈哈.