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银氨溶液怎么验证蔗糖水解产物?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/16 11:42:16
银氨溶液怎么验证蔗糖水解产物?
蔗糖水解生成葡萄糖和果糖.其中葡萄糖能发生银镜反应.
所以是:在蔗糖水解产物中加入银氨溶液,水浴加热一段时间后取出,观察是否有银镜生成.如果有银镜生成,说明蔗糖水解产物中有葡萄糖.