关于酶的催化作用的实验设计~

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/07/09 06:48:51

关于酶的催化作用的实验设计~

谢o(∩_∩)o

这个答案的解释很详细啊!有具体哪里不会的可以针对讲
再问：就是把实验步骤的那个思路再详细说一下一时间绕进去了 o(∩_∩)o 谢~
再答：其实吧，这个实验的意思就是说甘薯的甜是自己的，有淀粉经自己的淀粉酶转化为还原糖的，而马铃薯的甜只是人吃的时候唾液的作用，自己没有淀粉酶。实验中，给的甘薯提取液其实就是淀粉酶，而马铃薯的提取液就相当于水，实验就是要证明，甘薯提取液中是淀粉酶的。

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