吃饼干会破坏体内维生素吗?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/10/06 22:00:18

吃饼干会破坏体内维生素吗?

饼干味美香酥、甜而不腻,
那么你知道饼干为什么会如此美味吗?
这是因为饼干在制作过程中使用了反式脂肪酸,俗称“人造脂肪”.
反式脂肪酸对人体的危害不可忽视.它不仅影响人体免疫系统,还会增加血液黏稠度和凝聚力,形成血栓,提高人体血液中低密度胆固醇LDL（也就是“坏脂蛋白”）的含量,降低高密度胆固醇HDL（也就是“好脂蛋白”）的含量,增加动脉硬化和Ⅱ型糖尿病的发生概率.
反式脂肪酸还会影响婴幼儿生长发育,并对中枢神经系统发育产生不良影响.
反式脂肪酸不会破坏体内维生素的,它参与帮助脂溶性维生素的吸收,但人造食物中没有故意强化脂溶性维生素,本身维生素含量很低,没有必要为了更好地吸收维生素而吃反式脂肪酸.
所以说：吃饼干不会破坏体内维生素.
意见建议：吃饼干是会对身体有些影响的!建议您不要食用过多!

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