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关于蛋白质代谢的问题,知识渊博的进
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/08/29 05:48:12
关于蛋白质代谢的问题,知识渊博的进
在酶的催化作用下,一种氨基酸变为一种酸,或一种酸变为一种蛋白质,如谷氨酸变为酮戊二酸,丙酮酸变为丙氨酸等,这些反应在蛋白质代谢中被称为什么?
转氨基 指的是一种氨基酸alpha-氨基转移到一种alpha-酮酸上的过程.转氨基作用是氨基酸脱氨基作用的一种途径.其实可以看成是氨基酸的氨基与alpha-酮酸的酮基进行了交换.
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