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蔗糖和葡萄糖共存时如何测定各自含量
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/08/24 12:12:37
蔗糖和葡萄糖共存时如何测定各自含量
葡萄糖是还原性糖,蔗糖是非还原性糖,这就是测定方法的设计要点.先测定总质量.然后配成溶液,做银镜实验,从测定单质银产量,推算出葡萄糖的量.再倒算出蔗糖的量.
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