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从分子到细胞

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/18 21:23:32
某多肽415g在小肠液作用下完全水解等到氨基酸505g.经分析知道组成此多肽氨基酸的平均相对分子质量为100.此多肽由甘氨酸.丙氨酸和半胱氨酸3种氨基酸组成,每摩尔此多肽含有S元素51mol. (1)小肠液为多肽的水解提供的物质是什么?(2)一分子的此多肽由多少个氨基酸组成?(3)此多肽分子中3种氨基酸的数量比是多少?(4)控制此多肽合成的基因片段至少有脱氧核甘酸多少个? 请ivy老师予以解答,谢谢!
解题思路: 根据蛋白质形成过程中,每条肽链的脱水数=氨基酸数-1,在根据列比例式计算 另外公式:DNA(基因)中碱基数(脱氧核苷数)∶mRNA碱基数(核糖核苷酸数)∶蛋白质中氨基酸数=6∶3∶1
解题过程:
答案
1、肽酶。
解析小肠液中含有淀粉酶、麦芽糖酶、脂肪酸和肽酶,能将多肽水解的是肽酶。
2、101
解析:由题意可知415g多肽完全水解需要水505-415=90(g),形成415g此种多肽要脱去水90g,脱水90/18=5(mol),形成415g此多肽时需氨基酸505/100=5.05(mol),从而可知形成此多肽时,氨基酸数与脱去水分子数之比为5.05/5,又因为形成此多肽时,脱去的水分子数=氨基酸数-1,所以得出以下比例5.05/5=n/(n-1)解方程,n=101,此多肽为101肽
3、答案 5∶45∶51
解析 在3种氨基酸中,只有半胱氨酸含有S,由题意可知,一分子此多肽中含半胱氨酸51个,设一分子此多肽中有甘氨酸y个,则一分子此多肽含丙氨酸(101-51-y)=(50-y)个。则所有氨基酸的分子量之和为,101×100=51×121+75·y+79·(50-y),y=5,在这个方程中101×100是根据上个问题,共有101个氨基酸,平均分子量为100,51×121是半胱氨酸的总和,75·y是甘氨酸的总和,79·(50-y)是丙氨酸的总和,解方程y=5,就是甘氨酸=5,所以丙氨酸=50-5=45。则3种氨基酸数量比为5∶45∶51。
4.606
解析 在DNA合成蛋白质过程中,存在以下规律,DNA(基因)中碱基数(脱氧核苷数)∶mRNA碱基数(核糖核苷酸数)∶蛋白质中氨基酸数=6∶3∶1,故需基因中的核苷酸数为:6×101=606个。

最终答案:略