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单糖的甲基化与乙酰化
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/07/17 07:01:01
单糖的甲基化与乙酰化
甲基化指的是 把羟基变成烷氧基,
通常用硫酸二甲酯作为甲基化试剂
乙酰化指的是 把羟基变成酯基
通常用醋酸酐或者乙酰卤作为乙酰化试剂
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