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提取酶的最佳条件是什么
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/08 02:16:10
提取酶的最佳条件是什么
提取酶的最佳条件是所提取酶最稳定的条件,不同的酶要求不一样.
在酶制备的过程中,需要注意合适的温度、pH、离子强度等因素,尤其注意不得有影响酶结构和性质的理化因素存在.
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