作业帮 > 综合 > 作业

豆浆机有什么结构,是怎样工作的?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/07 15:44:00
豆浆机有什么结构,是怎样工作的?
神奇的豆浆机,使用简单,安全方便,大家都一定想知道他是怎么工作的呢?
  (1)杯体:杯体像一个硕大的茶杯,有把手和流口,主要用于盛水或豆浆.杯体有的用塑料制作,有的用不锈钢制作,但都是符合食品卫生标准的不锈钢或聚碳酸脂材质.购机时以选择不锈钢杯体为宜,主要是便于清洁.在杯体上标有“上水位”线和“下水位”线,以此规范对杯体的加水量.杯体的上口沿恰好套住机头下盖,对机头起固定和支撑作用.在选择的豆浆机的时候,用户要看看这个杯体的制作原料是什么,因为杯体直接接触豆浆,符合安全卫生的用料很重要.需要说明,下盖的材质同样需要符合食品卫生标准.
  (2)机头:机头是豆浆机的总成,除杯体外,其余各部件都固定在机头上.机头外壳分上盖和下盖.上盖有提手、工作指示灯和电源插座.下盖用于安装各主要部件,在下盖上部(也即机头内部)安装有电脑板、变压器和打浆电机.伸出下盖的下部有电热器、刀片、网罩、防溢电极、温度传感器以及防干烧电极.
  (3)电热器:加热功率800 W,不锈钢材质,用于加热豆浆.
  (4)防溢电极:用于检测豆浆沸腾,防止豆浆益出.它的外径5 mm,有效长度15 mm,处在杯体上方.为保障防溢电极正常工作,必须及时对其清洗干净,同时豆浆不宜太稀,否则,防溢电极将失去防护作用,造成溢杯.
  (5)温度传感器:用于检测“预热”时杯体内的水温,当水温达到MCU(SH66P20A)设定温度(一般要求8O ℃左右)时,启动电机开始打浆.
  (6)防干烧电极:该电极并非独立部件,而是利用温度传感器的不锈钢外壳兼.外壳外径6 mm,有效长度89 mm,长度比防溢电极长很多,插入杯体底部.杯体水位正常时,防干烧电极下端是应当被浸泡在水中.当杯体中水位偏低或无水,或机头被提起,并使防干烧电极下端离开水面时,MCU(微控制器)通过防干烧电极检测到这种状态后,为保安全,将禁止豆浆机工作.
  (7)刀片:外形酷似船舶螺旋桨,高硬度不锈钢材质,用于粉碎豆粒.一般豆浆机都配备多个刀片,使用的时候要注意安全.
  (8)网罩:用于盛豆子,过虑豆浆.图1为了能够看清其他部件,图中未将网罩的网孔画出来,而且将网罩与机头下盖画成分开的,实际工作时,网罩通过扣合斜楞而与机头下盖是扣合在一起的.清洗时会发现,因受热后网罩与机头下盖扣合出现过紧,因此拆卸网罩时应先用凉水将其冷却,以免用力过大而划伤手或弄坏网罩.特别是清洗网罩比较费事,往往让用户感到太辛苦,这一问题引起各厂家重视.九阳公司经过技术创新,对网罩改进实现了重大突破,应用九阳专利导流技术的拉法尔网,匹配“ X型旋风刀片”,经上万次全循环精细磨浆,不但大大地提高了豆浆营养质量,同时使网罩的清洗变得简便而轻松.