面团和不出面筋,是什么原因
天气热了,做面包揉面常常还没揉好面团就发酵了,能先把面团揉出面筋再放酵母粉吗?
市面上卖的面筋是用什么做的,是用面洗出来的吗?听说有一种洗面筋的机器,想知道这种机器洗出来的面筋和手工洗出来吃着一样不,
高筋面粉加水后和出的面团是怎么样的?
用纱布将面团放在清水中搓洗,鉴定黏稠物质和洗出白浆
板筋中底筋和面筋 用英语怎么说?
一块板一定要有面筋和底筋吗?
750写真机墨全都不出是什么原因?
耳朵分辨不出声音的方向是什么原因
发酵好的面团粘手是什么原因,是不是因为面团里面水分太多
面团发酵不起来,发不到2倍大是什么原因
印度飞饼的配方印度飞饼的具体配方.能和出面团的配方.具体点最好
面团不加酵母会发酵吗?