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大蒜怎样去皮快又好
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/13 18:38:44
大蒜怎样去皮快又好
把蒜剥去最外面的,掰成一个个小瓣,放水里泡一会,然后再剥就很快而且干净,尤其适合要剥很多的情况下,这个是跟一个在食堂工作过的阿姨学的,很好用,而且剥出来是完整的瓣,炖菜或者切片都可以,不象用刀拍的都碎了,没什么形状,拍的一般拌凉菜比较适合.
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