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四川肥肠粉所用的白矾是否就是明矾
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/05 22:24:33
四川肥肠粉所用的白矾是否就是明矾
明矾又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾.是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐.化学式KAl(SO4)2·12H2O,式量474.39,...明矾可由明矾石经煅烧、萃取,结晶而制得.我国产地有浙江平阳,福建福鼎等
是的.
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