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淀粉和醋酸的反应方程式

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/09 01:49:01
淀粉和醋酸的反应方程式
淀粉水解成为葡萄糖
(C6H10O5)+nH2O----nC6H12O6 (催化剂)
葡萄糖经酒化酶处理成为乙醇
C6H1206 +H20 = 2C2H50H + 2CO2 + H2O
乙醇氧化成乙醛
2CH3CH2OH+O2--------------2CH3CHO+2H2O 铜做催化剂
乙醛氧化成乙酸
2CH3CHO+O2---------2CH3COOH 催化剂