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苯乙醇对酵母生长有抑制作用吗
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/09/14 12:16:10
苯乙醇对酵母生长有抑制作用吗
有的,但是在比较高的浓度下30mmol/L吧,就会有比较明显的抑制了,原来做过类似实验的.说实话,大多数化合物在高浓度下,对微生物都是抑制的,包括糖类物质.
苯乙醇在低浓度下对酵母的生长抑制较小.
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