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疯牛病的致病原因是什么?为什么得疯牛病的牛肉不能吃?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/09/15 01:51:01
疯牛病的致病原因是什么?为什么得疯牛病的牛肉不能吃?
牛得疯牛病,是由于吃了用羊内脏和骨制成的添加饲料.有些羊患有一种中枢神经系统的疾病,被宰杀后,一部分做成牛的饲料,牛吃了就得疯牛病.人吃疯牛病的牛肉,也会患病,表现为行为、语言以及多种生命活动的严重障碍,甚至死亡,人的这种病叫“克雅氏病”.这种传染病的元凶是一种叫“朊”的改变了的蛋白质.
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