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月饼里的防氧化剂的成分是什么
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/17 13:40:00
月饼里的防氧化剂的成分是什么
月饼里的防氧化剂的成分为含碳4%的铸铁粉,滑石粉,食盐和乙醇,一般里面的Fe会会和水和氧气反应 Fe-2e=Fe2+ 4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3
2Fe(OH)3=Fe2O3*3H2O
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