各种盐的味道是什么样的?
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/29 02:31:48
各种盐的味道是什么样的?
氯化钠是咸的,溴化钠是咸的,氯化镁是苦的,哪些盐是咸的?哪些盐是苦的?哪些盐是涩的?还有什么味道?为什么有这种不同?盐的味道是阴离子决定的还是阳离子决定的还是共同决定的?有什么通性?重金属盐又是什么味道?
先不讨论重金属盐的味道,我主要想问各种种类的盐的味道
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并非所有的盐都有咸味,这主要是因为他们电离是没有相同的离子产生.一般来说,氟离子、氯离子、溴离子、碘离子、砹离子、硫酸根离子、硝酸根离子等有咸味,因此它们组成的盐有咸味,而不溶性盐如碳酸钙、硫酸钡没有咸味;含有氰离子的盐有苦杏仁味,汗尤高锰酸根离子的盐有甜涩味,等等,所以盐的味道不能一概而论.