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硬脂酸是什么
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/07/02 18:57:12
硬脂酸是什么
硬脂酸,即十八烷酸,分子式C18H36O2,由油脂水解生产,主要用于生产硬脂酸盐.每克溶于21ml乙醇,5ml苯,2ml氯仿或6ml四氯化碳中.
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