用碘检测淀粉时会不会破坏淀粉的性质

碘与淀粉的问题碘和淀粉混合时会变蓝色,是碘变蓝色还是淀粉变蓝色还是生成一种蓝色物质?知道的人说下啊, 做饭用的淀粉是什么淀粉啊? 一次性淀粉餐具用的是什么淀粉 食用淀粉和玉米淀粉的区别.没有玉米淀粉可以用食用淀粉代替么? 淀粉的性质1.淀粉在热水中会有糊化作用2.淀粉在淀粉酶的作用下先转化为麦芽糖再转化为葡萄糖 检测食物中是否含有淀粉,检测用的材料叫 .他是一种 的物质. 还原糖能用斐林试剂检测,淀粉能用碘液检测,蔗糖用什么较简单的方法进行检测? 检验淀粉 光合作用检验光合作用产生淀粉,将叶片放在沸水中,细胞膜被破坏,那么细胞内物质不会随水流出吗?尤其是淀粉,还可以 用分子的基本性质解释下列事实:(1)碘固体和碘蒸气都能使淀粉变蓝色,因为____. 淀粉怎么用,淀粉的用法是怎样的? 淀粉和碘反应中.淀粉的化学成分是什么呢. 检测还原糖、脂肪、蛋白质、淀粉的对比表