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蔬菜腌制过程中控制亚硝盐的方法
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/08 09:35:34
蔬菜腌制过程中控制亚硝盐的方法
亚硝酸盐一般在腌制2天与7天之间达到高峰,所以在两天前或七天后使用可控制
用来腌制蔬菜的盐
腐乳加盐腌制的过程中需要密封么
亚硝盐酸是什么如题
“腌制蔬菜能保存较长时间的原因”
为什么用盐腌制的蔬菜保存时间最长
肉制品中的亚硝酸盐1 现有的肉制品腌制过程中为什么都一定要加亚硝酸盐?2 腌制过程中,亚硝酸盐是否会转化为硝酸盐?或者说
如何在腌制泡菜过程中来降低亚硝酸盐的含量
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