作业帮外毒素是什么
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/07 18:34:48
外毒素是什么
外毒素（exotoxin）细菌在生长过程中由细胞内分泌到细胞外的毒性物质.能产生外毒素的细菌大多数是革兰氏阳性菌,少数是革兰氏阴性菌.将产生外毒素的细菌的液体培养物用滤菌器过滤除菌,即能获得外毒素.其特点是：（1）化学成分是蛋白质,分子量为27000～900000道尔顿；（2）不稳定,易被热、酸及酶所灭活；（3）可经甲醛（0.0.4％）处理,脱毒成为类毒素；（4）抗原性强,可刺激机体产生高效价的抗毒素；（5）具亲组织性,但作用于组织有选择性.一般不引起宿主发热,但常可抑制宿主蛋白质的合成,对宿主有细胞毒及神经毒性.如破伤风痉挛毒素能影响宿主脊髓前角运动神经细胞的控制机能,引起骨骼肌强直痉挛；肉毒杆菌产生的肉毒毒素,能阻断胆碱能神经末梢传递介质（乙酰胆碱）的释放,麻痹运动神经末梢,出现眼、咽肌等麻痹；（6）毒性极强,极微量就可使实验动物死亡.重要的外毒素主要有两大类：一类是在体外产生并引起食物中毒的外毒素.它们所致的疾病不是传染过程,而是由于食入含有这类毒素的食物引起的中毒过程.主要有肉毒杆菌产生的肉毒毒素和金黄色葡萄球菌产生的肠毒素.另一类是在体内产生并引起重要致病作用的毒素.这类毒素有的作用于全身,如白喉杆菌产生的白喉毒素、破伤风杆菌产生的破伤风痉挛毒素、乙型溶血型链球菌产生的红疹毒素；有的作用于局部,如霍乱弧菌肠毒素等.