蛋白质是否溶于水?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/08/29 22:13:34

蛋白质是否溶于水?

不溶啊,高中化学上讲过的,它是高分子东东,怎么溶?你想如果溶的话,你整个人身上的蛋白质不就溶于你喝的水了吗?溶了你怎么活

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