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制工业明胶的化学方程式

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/17 06:29:54
制工业明胶的化学方程式?
解题思路: 根据明胶的制备方法分析
解题过程:
明胶是以动物的皮、骨为原料,通过分类、洗浸、脱脂、中和、水解、过滤、浓缩、凝胶、烘干、粉碎等十几道工序制成,为一种无味、半透明、坚硬的薄片、颗粒或粉末。
简单地说就是皮肤、韧带、肌腱中的胶原经酸或碱部分水解或在水中煮沸而产生,无色或微黄透明的脆片或粗粉状,在35~40℃水中溶胀形成凝胶
所以这样制备的话不发生化学反应
若有疑问,可以直接留言,我会与你一起讨论的,谢谢你的配合,祝你学习进步!
最终答案:略