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涨袋、涨瓶什么意思
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/07/13 17:18:16
涨袋、涨瓶什么意思
你指的是食品类吧,涨袋是袋内的物品已腐败产气,使袋鼓了起来;涨瓶也是腐败的气体把瓶盖涨得鼓了起来.
装袋装瓶的食品封口之前要加热灭菌,趁热封口.待包装冷却后,收缩的做用会使袋壁较紧地帖在内容物上,瓶盖有向内凹的力,容器内都会有一定的真空态.这个真空被破坏了,或包装破损或细菌滋生,就产生了涨袋、涨瓶.
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