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酵素是什么啊?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/10/06 10:05:39
酵素是什么啊?
酵素,又称酶.生物体产生的具有催化功能的蛋白质.通常称为生物催化剂.不同的水果中都含有不同的酶,比如,菠萝、木瓜中都含有能帮助消化蛋白的酶.禾健的就可以呢~
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