生命的物质的基础
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/08/24 06:56:21
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解题思路: 蛋白质的氨基酸组成
解题过程:
同学你好:
该物质是由124个氨基酸构成的一条肽链。共含有的肽键数为124—1=123个,产生123分子的水。同时肽链中还含有三个二硫键,每形成一个二硫键要脱掉两个氢原子。所以共脱去六个氢。
A项正确:该物质的相对分子质量为:124*128—123*18—6*1=13652。
B项错误:图2中1不属于R基,而是氨基酸中的氨基。3、5、7、均为肽键。
C项错误:整个肽链中如果不知道R基上是否含有氨基和羧基的情况下,一条链中最少含有一个氨基和一个羧基。因为图2这一片段中的R基上含有两个羧基,一个氨基,所以该物质中最少含有的氨基数为1+1=2个,羧基数为:1+2=3个。
D项错误:高温变性不是破坏了肽键和二硫键的结构,而是破坏蛋白质的空间结构才使的蛋白质变性。
因此答案选择:A
希望对你有帮助,如果有疑问,可随时提出,我会尽力解答,希望与你成为朋友,祝你学习进步。
最终答案:略
解题过程:
同学你好:
该物质是由124个氨基酸构成的一条肽链。共含有的肽键数为124—1=123个,产生123分子的水。同时肽链中还含有三个二硫键,每形成一个二硫键要脱掉两个氢原子。所以共脱去六个氢。
A项正确:该物质的相对分子质量为:124*128—123*18—6*1=13652。
B项错误:图2中1不属于R基,而是氨基酸中的氨基。3、5、7、均为肽键。
C项错误:整个肽链中如果不知道R基上是否含有氨基和羧基的情况下,一条链中最少含有一个氨基和一个羧基。因为图2这一片段中的R基上含有两个羧基,一个氨基,所以该物质中最少含有的氨基数为1+1=2个,羧基数为:1+2=3个。
D项错误:高温变性不是破坏了肽键和二硫键的结构,而是破坏蛋白质的空间结构才使的蛋白质变性。
因此答案选择:A
希望对你有帮助,如果有疑问,可随时提出,我会尽力解答,希望与你成为朋友,祝你学习进步。
最终答案:略