乙酸乙酯的水解

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/10/01 20:47:21

老师您好，请问乙酸乙酯水解实验中〈1〉实验现象〈2〉操作要点〈3〉注意事项

解题思路：乙酸乙酯在稀硫酸或稀碱液的条件下可以发生水解反应。若酸性条件下可逆水解为乙醇和乙酸；若碱性条件下可以充分水解，得到乙醇和乙酸钠。
解题过程：
1.实验步骤
在一试管中加入3mL乙醇，然后边摇动试管，边慢慢加入2mL浓硫酸和2mL冰醋酸。按照课本图示（铁架台、大试管加单孔塞，大试管管口向上，导气管进入盛放有饱和碳酸钠溶液的试管上方）用酒精灯小心均匀的加热试管3--5分钟，产生的蒸汽经过导管通到饱和碳酸钠溶液的液面上。
2实验现象
碳酸钠饱和溶液的液面上有透明的油状液体产生，并可以闻到香味（无色、透明、不溶于水的、有香味的油状液体就是乙酸乙酯）
3注意事项
A。化学药品加入大试管时，切莫先加入浓硫酸
B。加热时要小心均匀的进行，以防止乙醇、乙酸大量的挥发、液体剧烈的沸腾
C。导气管末端不要浸入饱和碳酸钠溶液中，以防止液体倒吸
D。用饱和碳酸钠溶液的作用、好处为：吸收乙醇，中和乙酸，同时降低乙酸乙酯的溶解度，有利于乙酸乙酯析出。（既乙酸与碳酸钠溶液反应生成盐溶于水，乙醇溶于碳酸钠溶液，有利于乙酸乙酯、乙酸、乙醇的分离。乙酸乙酯在无机盐溶液中的溶解度较小，有利于其析出）
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最终答案：略

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